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【お歳暮】高橋商店(松山市)『やすまるギフト 出汁セット(和風・海鮮だし)』

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高橋商店(松山市)『やすまるギフト 出汁セット(和風・海鮮だし)』

写真は高橋商店さんのHPより

高橋商店(松山市)『やすまるギフト 出汁セット(和風・海鮮だし)
【価格】
*2,880円(税込)送料別途

 

商品説明

 

●本格的な料理の味が簡単に!ダシが命
かつお、こんぶ、しいたけと言った出汁の原材料を細かく砕いてティーパックに入れたやすまるだし。合成保存料・人工甘味料は一切使用せず、このパックを料理にポンと入れるだけで、ていねいに出汁を取った本格的な料理の味に大変身します。

 

●ティーパックタイプで簡単
・和風万能だし30包入 ・極上海鮮だし30包入 ティーパックタイプ

 

●和風だし
鰹(かつお)をベースに厳選した5つの原材料を使用し、おだしのメッカ愛媛の技術で本格的な旨みを薫り高く、奥深い味わいに仕上げました。万能だしですので、どんな料理にも使えてレシピの数が増えます。中でも、『だし巻卵』は絶品です!
※合成保存料・人工甘味料は一切入っておりません。
原料5種類 かつお・さば・いわし・こんぶ・しいたけ

●海鮮だし
他のティーパックだしではほとんど使われていない、だしの原材料としては少し珍しい鮪(まぐろ)をベースにし、8つの厳選素材をブレンドしたまろやかで上品な味わい。8つの素材を配合しているティーパックだしは他にありません。贅沢な旨味を是非、ご賞味ください。

 

おすすめポイントQ&A 簡単!なのになぜ美味しい♪

パックのまま入れるだけで美味しいの?
美味しい出汁の材料がそのまま細かく砕かれて入ったパックなので、お鍋にポンと入れるだけで上品なだしが取れ、料亭の味のようなお料理がご家庭でできます。みそ汁や吸い物、うどんだしなどで威力を発揮するのはもちろんですが、出汁巻き卵や茶わん蒸しが本当に美味しい。


出汁巻き卵イメージ

 

ひつまぶし、お茶漬けにも!
我が家でよくやるひつまぶしの際も、最後にお茶漬け用のだしを用意するときは、急須にお湯とやすまるだしのパックを入れるだけで、プロの味です。全然手をかけていないのに、すごくていねいに作ったように思われ、鼻高々です。

だし茶漬けイメージ

普通のお茶漬けでもこの方法は大変オススメです。

パックを破って調味料として?
パックの中身は美味しさが凝縮されたかつおやこんぶ、しいたけなどだしの材料の他粉末しょう油や食塩、砂糖、野菜エキスなどが入っています。

 

 

なので、パックを破ってそのままご飯や料理に混ぜて使ってももちろんOK!
美味しささらに濃厚なお料理ができます。
ご飯にただ混ぜるだけでも美味しいのでおにぎりの時に是非試してもらいたいですし、炒飯の調味料としてもバッチリ。
また海鮮だしなら、トマトなどを使った洋風料理にも思った以上に合いますよ。

 

 

みすずで取り扱うようになったきっかけ

3年ほど前の話ですが、みすずスタッフ(男性)が実家に帰って食事を出してもらったところ、いつもお母さんが作ってくれているお味噌汁が劇的に美味しくなっているので、疑問に思って聞いてみたら「だしを代えた」との返答が。

詳しく聞くと愛媛県松山市の高橋商店というところで生産されている『やすまるだし』という商品を最近使い始めたことが判明しました。

その話をみすずの社長にすると、社長も興味がわき、さっそく販売元へ電話して、ほどなくしてみすずでもやすまるだしを購入できるようになりました。

地元愛媛の商品、「えひめ産には、愛がある」
記事編集:みすず中之庄 武村

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