新宮銘茶50g2本詰 | 新宮茶(脇製茶場) 価格:2,160円(税込み)
【商品説明】
四国中央市新宮町は茶に適した気候と土質に恵まれ、山野にはヤマチャが自生し、古くから手もみやばん茶などの製茶が盛んでした。中でも、脇製茶場さんは新宮茶のパイオニアとして、香り日本一と評される山峡独特の香気と強い滋味が大人気です。

四国山地の急傾斜地に散在した茶畑は、機械作業には不向きで作業効率は悪いのですが、山野にヤマチャが自生する適地適作の栽培土壌と、昼夜の気温差や季節の寒暖差が大きく、気象変化も激しい、深山の厳しくも豊かな自然環境が、丈夫で元気な茶樹を育てています。また、栽培期間中農薬不使用で安全な茶を作っているところも多くの人から支持される理由のひとつです。