『肉料理の祭典・肉フェス３年連続優勝』これぞまさに今世紀の牛肉革命
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商品説明
・金格ハンバーグ（国産牛+白金豚）×2個
厳選した国産牛肉と白金豚の『格之進 黄金ブレンドレシピ』による奥深い味わい。溢れ出る肉汁は一度味わったら忘れられない味で、ソースなしでも食べられるリピーター続出の一品です。
・白格ハンバーグ（黒毛和牛+白金豚）×2個
程よい酸味と甘さのバランスが絶妙なあっさりとした味わいです。
・格ハンバーグ（黒毛和牛100％）×2個
クリームチーズがベースの濃厚な味わいです。中にはなんとえびちくわが入っています。インパクト大！1番の個性派です。
格之進のハンバーグＱ＆Ａ
- 格之進のハンバーグって？何？
- 最高峰のA5ランクの肉を選ぶのでなく、あえてA3ランクの肉を絶品の肉に化けさせる肉を熟成させることでたんぱく質が分解されアミノ酸などの旨味成分を増加させます。単純に肉を寝かせるのではなく部位にあった寝かせかた！熟成方法で最高の肉にするのです。
- お肉について教えてください
- 製造からラベル・シール貼りまで全て１つ１つ手作業で行うため、2時間で約100個ほどです。
担当者青木、社内で試食してみました。
1柔らかさ 2旨味 3風味
ジャストミートでストライクゾーン
満塁ホームランですわ！
本年の感謝、来年のご挨拶
そんなお供に最高のお肉を贈りたい 格之進ハンバーグ記事編集：みすず本店 青木
みすずネットショップ
みすずネットショップ → https://www2.misuzugift.com/misuzu/
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